Veganuary 2025: Reflexionem sobre el que mengem aquest gener
Amb l’arribada d’un nou any, Veganuary torna amb força per animar-nos a fer un canvi positiu en els nostres hàbits alimentaris. Aquesta ONG, coneguda per convidar milions de persones a provar el veganisme durant el mes de gener, ha llançat la seva campanya 2025 amb un missatge clar: és hora de qüestionar-nos l’origen del que mengem i recuperar la nostra capacitat de sorprendre’ns davant allò que ha estat normalitzat.
Des de fa més d’una dècada, Veganuary ha ajudat milions de persones a fer el pas cap a una alimentació basada en plantes. Durant aquest temps, més de 700 marques, incloent Subway, Starbucks i Natura, s'han unit al moviment, i personalitats com Paul McCartney, Billie Eilish o Marco Antonio Regil han donat suport a la iniciativa. L'objectiu és clar: fer que el veganisme sigui més accessible i visible per a tothom, involucrant tant individus com institucions.
Per què participar aquest gener?
Durant 31 dies, Veganuary ofereix de forma gratuïta receptes, consells de nutrició i informació pràctica per facilitar la transició cap a una alimentació basada en plantes. Aquesta campanya no només busca beneficis per a la salut, sinó també per als animals i el planeta, destacant la necessitat urgent de repensar els nostres hàbits alimentaris.
Amb el lema “La comida no tiene que ser perturbadora”, la campanya d’aquest any ens convida a veure amb uns altres ulls allò que hem normalitzat: el consum de carn, llet i ous. Veganuary ens desafia a imaginar un món on aquestes pràctiques es considerin tan estranyes com realment són, qüestionant hàbits imposats per la indústria alimentària.
Què és realment “normal”?
Veganuary planteja una reflexió potent: què passaria si observéssim aquestes pràctiques sense filtres culturals o influències de la indústria alimentària? Imaginem un món on fer servir la llet d’una altra espècie o criar animals per sacrificar-los fos percebut com quelcom estrany, fins i tot inacceptable. Aquest exercici de consciència ens ajuda a entendre que moltes de les normes socials actuals no són més que construccions que podem desafiar i transformar.
No és estrany gaudir de plats elaborats amb llegums, tofu o alternatives vegetals. El que és realment estrany és mantenir una truja en una gàbia sense espai per girar-se, o beure la llet d’una vaca destinada als seus vedells.
No és estrany consumir crema de cigrons. El que és estrany és alimentar forçosament un ànec amb un tub fins que el seu fetge es malmeti per convertir-lo en foie gras i considerar-ho una delicatessen.
No és estrany gaudir de les begudes vegetals disponibles avui dia. El que és estrany és afirmar que les vaques “donen” llet, ignorant que la produeixen només per als seus vedells, dels quals són separades poc després de néixer.
No és estrany cuinar llegums durant tot l’any. El que és estrany és triturar milions de pollets mascles vius perquè no són útils per a la indústria.
No és estrany saber cuinar el tofu en totes les seves variants i gaudir-lo en plats dolços o salats. El que és estrany és criar animals perquè visquin en condicions deplorables i sacrificar-los per convertir-los en menjar.
No és estrany buscar una alimentació més ètica i sostenible. El que és estrany és destruir el bosc amazònic i altres grans territoris per criar bestiar, sacrificant no només milions d'animals sinó també la biodiversitat.
Amb aquests exemples, Veganuary ens anima a veure amb uns altres ulls el que hem normalitzat durant dècades i a recuperar l’estranyesa davant pràctiques que, en realitat, són absurdes i inacceptables.
Construir un món més just
Veganuary no només busca que provem una alimentació basada en plantes, sinó que ens convida a reflexionar sobre com podem construir una societat més justa i compassiva. Posant llum a les incoherències d’una dieta omnívora, Veganuary ens convida a trencar amb aquestes pràctiques i a prendre decisions més ètiques i sostenibles. Aquesta campanya no es tracta de culpabilitzar, sinó de despertar la consciència i oferir eines per al canvi.
Un moviment global en creixement
Des dels seus inicis, Veganuary ha inspirat milions de persones a provar el veganisme. Només el gener passat, al voltant de 25 milions van deixar de consumir productes d’origen animal, i més d’1,8 milions es van recolzar en els recursos gratuïts de l’organització. Aquest moviment no només té un impacte individual, sinó que també involucra empreses, institucions i governs per generar un canvi significatiu.
Des de l’Associació Vegana de Catalunya, donem suport a aquesta iniciativa i creiem fermament en el seu missatge. Recuperar l’estranyesa davant la crueltat i la destrucció és el primer pas cap a un món millor. Viure en harmonia amb els animals i el planeta no té res d’estrany; el que és estrany és perpetuar sistemes que causen tant de patiment i destrucció.
Aquest gener, t’animem a unir-te a aquest moviment global i a descobrir que fer un canvi positiu no només és possible, sinó necessari. Uneix-te a Veganuary.es i fes el pas cap a un futur més just i compassiu.
