COCINA VEGANA PARA TODA LA FAMILIA
Recetas 100% vegetales para grandes y pequeños
Autors: Brandon Bender y Kate Estivill
DIVERSA EDICIONES
¿Es posible hacer una tortilla de patatas sin huevo?, ¿o unas albóndigas usando lentejas en lugar de carne? Sin duda la respuesta es sí. Cocinar sin ingredientes de origen animal es mucho más fácil de lo que podría parecer, y las recetas de este libro son una buena muestra de que se puede comer de forma vegana, sana y variada cada día.
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